鶏肉とむき栗の中華味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏胸肉 ２００g
- むき栗 １袋
- おろしニンニク ＊ １片分
- 塩 ＊ 少々
- コショウ ＊ 少々
- ウェイパー ＊＊ 小さじ１
- 味噌 ＊＊ 大さじ１
- 紹興酒 ＊＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊＊ １０g
- 黒粗挽きコショウ ＊＊ 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、＊をよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンにごま油を熱して、１を両面こんがり焼き、むき栗を加えて炒め。
- 3 全体に火が通ってきたら、＊＊を加えて調味しながら炒め合わせたら出来上がり。
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