お好みソース入り♪筑前煮 レシピ・作り方

お好みソース入り♪筑前煮
mina☆914
mina☆914
味が染みて美味しいです^^

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1/2枚
  • 人参 1/2本
  • 牛蒡 1/2本
  • 椎茸 2枚
  • レンコン 1/2節
  • 筍水煮 40g
  • インゲン 4本ほど
  • ●水 カップ1
  • ●お好みソース 大1
  • ●醤油 大1.5
  • ●砂糖 大1/2

作り方

  1. 1 鶏肉、レンコン、筍、椎茸、牛蒡、人参は一口サイズに切る。インゲンは5センチに切る。
  2. 2 鍋にサラダ油(大1)をしいて鶏肉を炒め、人参、ごぼう、レンコン、筍を加えて更に炒め、●とインゲンと椎茸を加えて落し蓋をして中火で煮込む。
  3. 3 煮汁が少なくなって味が全体に染みこんだら出来上がり♪

きっかけ

母に教わって作りました!

  • レシピID:1230011625
  • 公開日:2013/10/24
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2014/08/22 14:33
    お好みソース入り♪筑前煮
    ありがとうございました(^-^)v
    美味しくいただきました♪
    また、作ります!!

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