［お手伝いレシピ］鶏肉でおいしい味付きコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切る。
   ［お手伝いポイント］
   子供用ピーラーで一緒に皮むきをしましょう＾＾
2. 2 じゃがいもはシリコンスチーマーに入れてレンジで６～８分加熱する。
   柔らかくなっていればＯＫです＾＾
3. 3 ［お手伝いポイント］
   ２のじゃがいもをマッシャーなどでつぶす。
   （子供は遊び感覚で楽しめます＾＾その間にママは４の工程を♪）
4. 4 フライパンにサラダ油（大１）を熱し、中火でみじん切りしたタマネギと挽き肉を炒める。
   火が通ったら●を入れて炒め煮する。塩コショウで調味する。
5. 5 ［お手伝いポイント］
   ３に４を加えてしっかり混ぜ合わせ、６～８等分に丸める。
   （混ぜるのも力がいるけど頑張って＾＾丸めるのも粘土遊びみたいで喜んでくれます＾＾）
6. 6 ［お手伝いポイント］
   小麦粉、卵、パン粉の順に付ける。
   （小さい子はママと一緒に＾＾１人で出来る子は役割を与えてあげると喜びます＾＾）
7. 7 １８０度にの油でこんがり揚げたら出来上がり♪