ピクルスで　うどんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんは指定通り茹でてざるに上げ、水を切って器に入れ冷蔵庫で冷やしておく。

   

2. 2 ブロッコリーは２分程塩ゆでにして、ざるに上げ冷水で冷やす。

   

3. 3 作っておいたピクルスを使います。２を３の中に漬けて２分程置く。

   

4. 4 麺つゆと冷水を混ぜて１にかけ、３からブロッコリー、ゴーヤ、パプリカ、人参を取り出しトッピングする。

   

5. 5 スプラウトの根元を調理ばさみで切り落としておく。

   

6. 6 スプラウトをのせてできあがり。