筍と牛蒡の梅きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で筍は細切り、人参は粗みじん切りにし。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、１＋ささがき牛蒡を炒め。

3. 3

   全体に火が通ってきたら、＊を入れて汁気が無くなるまで炒め合わせ。

4. 4

   ３を器に盛りつけて、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。