がんもどきのおろしポン酢煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんもどき 小８個
- 大根おろし ＊ ５cm分くらい
- ポン酢 ＊ 大さじ２
- 醤油 ＊ 大さじ２
- 酒 ＊ 大さじ２
- みりん ＊ 大さじ１と１／２
- 液体パルスウィート ＊ １５g
- 千切り大葉 ３枚分
作り方
- 1 がんもどきは、テフロンフライパンで転がしながらこんがり焼き。（ノンオイル）
- 2 大根おろしは軽くしぼり。
- 3 １のフライパンに＊を入れて水気がほとんど無くなるまで煮つめ。
- 4 ３をお皿に盛りつけて、千切り大葉をのせたら出来上がり。
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