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水菜とカニかまの塩麹炒めレシピ・作り方

水菜とカニかまの塩麹炒め

黒右衛門

塩麹のまろやかさが美味しい、水菜の温サラダです。

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材料（２人分）

水菜２パック
カニかま６本
ごま油５g
塩麹大さじ１
酒大さじ１
液体パルスウィート５g

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作り方

1 水菜は、熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
2 プライパンにごま油を熱して、１＋カニかま炒め。
3 塩麹＋酒＋液体パルスウィートで調味しながら炒め合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹のまろやかさが美味しい、水菜の温サラダです。

レシピID：1230008833
公開日：2013/02/21

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カテゴリ: 水菜

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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