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圧力鍋で豚ヒレの簡単ヘルシーチャーシュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
凡才たろう
圧力鍋を買ったので何ができるか挑戦中です。
みんながつくった数
6
件
材料(3~4人分)
豚ヒレブロック
400
しょうゆ
100cc
みりん
40cc
酒
100cc
水
160cc
砂糖
大さじ3
しょうが
少々
作り方
1
400gに糸を巻きつけフライパンへ。
2
フライパンに油を引いて回りをまんべんなく焼きます。
3
調味料と肉をすべて圧力鍋に入れ、圧が掛かったら15分煮ます。
4
圧が抜けたら、取り出して食べやすいようにカットして出来上がり。私的には薄目ですので最後の調整は個人の好みでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
何度か作って自分好みにアレンジするしかないですね。
きっかけ
角煮は油が多いのでヒレ肉でヘルシーにしたかった。
公開日:2012/09/18
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関連情報
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その他の豚肉
豚ヒレブロック・かたまり肉
豚ヒレ肉
料理名
ヘルシー簡単チャーシュー
このレシピを作ったユーザ
凡才たろう
つくったよレポート(
1
件)
2022/06/07 20:26
美味しくいただきました。ありがとうございました。
パンポンポン
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