カツオたたきのチョコカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カツオたたき ２００g
- おろしニンニク ＊ １片分
- 白ワインヴィネガー ＊ 大さじ２
- 白ワイン ＊ 大さじ１
- 塩 ＊ 少々
- コショウ ＊ 少々
- ハーシーチョコレートシロップ ＊ ５g
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- みじん切りパセリ ＊ 少々
- オリーブ油 ＊ ５g
作り方
- 1 カツオたたきは、１cmくらいの厚さに切り。
-
2
ボールに、＊の材料全部入れてよく混ぜ。
- 3 お皿に１を盛りつけ、２をかけたら出来上がり。
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