フライドチキン入りのサラダ すりゴマドレッシングで レシピ・作り方
材料(2人分)
- フライドチキン(市販のもの) 1本
- フリルレタス 4枚
- ミニアスパラ 1束
- 塩 小さじ1
- ゆで卵 1個
- *すりゴマドレッシング
- マヨネーズ 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ1
- すりゴマ 大さじ1
- ポン酢 小さじ1
作り方
- 1 *の材料を混ぜてドレッシングを作る。
- 2 フライドチキンは身を食べやすい大きさに削いでおく。ミニアスパラは塩を入れた熱湯でさっと茹で冷水で冷やす。フリルレタスはちぎって洗い水を切ってよく冷やす。ゆで卵は放射線状に切る。
- 3 2の材料をもりあわせ、1のドrッシングをかける。
きっかけ
フライドチキンの残りを使ってボリュームのあるサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ドレッシングは熱湯消毒したガラス瓶に入れ、冷蔵庫で保存すると2週間はもちます。ヨーグルトは好みで無糖、加糖を選んでください。
- レシピID:1230006688
- 公開日:2012/07/16
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- フライ
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