フライパンで作る中華風春雨サラダ レシピ・作り方

フライパンで作る中華風春雨サラダ
黒右衛門
黒右衛門
春雨を戻さないで簡単に作る中華風サラダです。

材料(2人分)

  • 緑豆春雨 30g
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 40g
  • ごま油 5g
  • 醤油 * 大さじ1と1/2
  • 酢 * 大さじ2
  • キュウリ 2本
  • セロリ 1本
  • 白すりごま 大さじ1
  • 液体パルスウィート * 10g
  • 水 * 100cc

作り方

  1. 1 人参+ベーコンは千切りにし。
  2. 2 キュウリ+セロリも千切りにして塩もみ。
  3. 3 フライパンにごま油を熱して、1を炒め。
  4. 4 *の調味料+春雨(戻さない)を加えて水気が無くなるまでグツグツ。
  5. 5 4のあら熱が取れたら、ボールに移し、2+白すりごまを加えて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

春雨を戻さないで簡単に作る中華風サラダです。

  • レシピID:1230006444
  • 公開日:2012/07/08
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カテゴリ
春雨
料理名
フライパンで作る中華風春雨サラダ
黒右衛門
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