牛肉とトマトの甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は一口大に切って、おろしニンニク+塩+コショウをよくもみ込んでおき。
- 2 トマトは横半分に切り、種を取り除いて一口大に切って片栗粉をまぶし。
- 3 小ボールに、*を入れてよく混ぜておき。
- 4 フライパンにごま油を熱して、1を炒め。
- 5 肉の色が変わってきたら、2を加え。
- 6 3を回し入れてサッとからめたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉とトマトの甜麺醤炒め
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