塩麹豆腐のコーンコンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 木綿豆腐はしっかり水切りして、塩麹を塗り、ラップで包んで1晩冷蔵庫で寝かし。
- 2 1を一口大に切り。
- 3 フライパンに、コーン缶+チキンコンソメ+水+白ワイン+ベーコン+コショウを入れて煮立て。
- 4 2を加えて、水気が少なくなるまで7〜8分煮込んだら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 塩麹豆腐のコーンコンソメ煮
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