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筍の照り焼き レシピ・作り方
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黒右衛門
水煮の筍を使って、プライパンで作った簡単で美味しい照り焼きサラダです。
材料(2人分)
水煮筍
大1本
ごま油
5g
濃縮麺つゆ
大さじ3
酒
大さじ2
実山椒
少々
作り方
1
水煮筍は、食べやすい大きさ5mmくらいの厚さに切り。
2
プライパンに、ごま油を熱して1を両面コンガリと焼き。
3
濃縮麺つゆ+酒を入れて煮詰め。
4
3を器に盛りつけ、実山椒をパラパラしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水煮の筍を使って、プライパンで作った簡単で美味しい照り焼きサラダです。
公開日:2012/04/03
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関連情報
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たけのこ
料理名
筍の照り焼き
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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