キャベツの辣油カルボナーラ風炒め レシピ・作り方

キャベツの辣油カルボナーラ風炒め
黒右衛門
黒右衛門
パスタをキャベツに置き換えて作った、ヘルシーなピリ辛カルボナーラです。

材料(2人分)

  • キャベツ 1/2個
  • ベーコン 60g
  • 玉ネギ 1個
  • 卵 * 2個
  • 無脂肪牛乳 * 50cc
  • パルメザンチーズ * 大さじ2
  • 食べる辣油(具の多いもの) * 大さじ2
  • 黒粗挽きコショウ * 少々
  • 塩 * 少々

作り方

  1. 1 キャベツは、ざく切りにしてサッと茹で。
  2. 2 ボールに、*を入れてよく混ぜておき。
  3. 3 プライパンに、ベーコン+薄切り玉ネギを入れて炒め。
  4. 4 1を加えてさらに炒め、2を入れてサッとからめたら出来上がり。

きっかけ

パスタをキャベツに置き換えて作った、ヘルシーなピリ辛カルボナーラです。

  • レシピID:1230005647
  • 公開日:2012/03/29
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キャベツ
料理名
キャベツの辣油カルボナーラ風炒め
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