こんがり揚げの きつねうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん玉 １袋
- 麺つゆ ２００cc
- 油揚げ １枚
- 水 ５０cc
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 青葱 一束の５cm
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
油揚げは三角に切る。水、砂糖、みりん、醤油を入れて、ふたを開けたまま中火にかける。
-
2
水分がなくなって調味料がカラメル状になる手前で火を止める。
-
3
指定通り茹でたうどんを温めた丼に入れ、２の焦げ目を上にして置き、うえから温めた麺つゆをかける。さっと湯通しした葱を添える。七味をふって出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きつねうどん
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
