揚げずに簡単酢鶏（酢豚でもOK) レシピ・作り方
材料（メインで3人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大にきり、＊の調味料につけておきます。
豚肉使用の場合、豚こまでもOKです。 -
2
野菜も鶏肉と同じくらいの大きさの乱切りにします。
野菜のみを耐熱用のボウルにいれ、ラップをして3分ほどチンします。 - 3 漬け込んでいた鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンでしっかり焼きます。
- 4 鶏肉に火が入ったら、チンした野菜を加えて軽く炒めます。
-
5
＊＊の調味料をすべて合わせて、フライパンへ投入します。
このみのとろみ具合になるまで煮詰めたら完成です。
水溶き片栗粉を加えなくても、鶏肉につけた片栗粉でとろみがつきます。 - 6 煮詰める時間がないときは、水溶き片栗粉を加えてとろみ付けをしてOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 酢鶏
naonyann1217
お料理＆お菓子作りが好きなアラサー管理栄養士です。
なかなか資格を使いこなせていない自分にモヤモヤしていましたが、できることからやっていこうと、レシピ公開を始めました。
毎日の節約料理や大好きなお菓子作りなどブログに書いています。
http://ameblo.jp/naonyann1217/
http://marochanyukichan.blog20.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
