デミグラスソースで作るタコ豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 ４００g
- 片栗粉 大さじ３
- オリーブ油 ５g＋５g
- 鶏ひき肉 １００g
- ミックスビーンズ（水煮） １パック
- ニンニク １片
- 玉ネギ １個
- なんちゃってデミグラスソース ２００cc
- トマトケチャップ 大さじ２
- チリパウダー 少々
- ミディートマト ４個
- レタスの葉 ４枚
作り方
- 1 木綿豆腐は、水切りしておき。
- 2 プライパンに、オリーブ油を熱して、片栗粉をまぶした１を入れて両面焼き。
- 3 別のプライパンに、オリーブ油を熱し、みじん切りニンニク＋みじん切り玉ねぎ＋鶏ひき肉を入れて炒め。
- 4 ３にデミグラスソース＋トマトケチャップ＋水を入れて煮込み、ヒヨコ豆＋チリパウダーを加え。
- 5 お皿に、２を盛りつけ、４をかけ、トマト、ちぎったレタスを添えたら出来上がり。
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- その他の大豆・豆腐
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- デミグラスソースで作るタコ豆腐
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