茄子の生姜サラダ レシピ・作り方

茄子の生姜サラダ
黒右衛門
黒右衛門
オーブンで蒸焼きにした茄子を、生姜ドレッシングで合えた簡単で美味しいサラダです。

材料(2人分)

  • 長なす 3本
  • おろし生姜 1片分
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 大さじ3
  • 液体パルスウィート 5g
  • ごま油 5g

作り方

  1. 1 茄子は、ところどころ皮むきして、ウォーターオーブン15分。(蒸し焼き)
  2. 2 ボールに、1+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

オーブンで蒸焼きにした茄子を、生姜ドレッシングで合えた簡単で美味しいサラダです。

  • レシピID:1230004923
  • 公開日:2012/01/28
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料理名
茄子の生姜サラダ
黒右衛門
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