圧力鍋de栗きんとん♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて１ｃｍ位にカットして水につけておきます。
- 2 圧力鍋に、水を切ったさつまいもとクチナシの実を入れます。
-
3
圧力鍋を強にしてピンがあがったら５分。
ピンが落ちたらふたを開けます。 - 4 ざるにあげて湯きりをしたさつまいもと、栗の甘露煮のシロップをフードプロセッサーに入れて攪拌します。
- 5 ４のサツマイモを鍋に移して、砂糖を入れて弱火で混ぜます。
- 6 なめらかになって艶が出てきたら栗を入れて火を止めずに混ぜて、温まったら出来上がり♪
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- 圧力鍋de栗きんとん
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pi-4032013/09/23 12:27
圧力鍋だと柔らかくなって、作りやすいですね（*^_^*）さつまいもの美味しい季節に大活躍しそうです＾ｖ＾）次はシナモンを少し入れてみようかな？思っています^m^
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