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マヨなしで☆簡単ポテたまサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヨなしで☆簡単ポテたまサラダ
  • 100円以下

マヨネーズなし、半熟ゆでたまごを使ってクリーミーなポテトサラダに☆サンドイッチにしても美味しいです♪

作り方

  • 1

    じゃがいもを洗い、皮つきのまま柔らかくなるまで茹でる。たまごを半熟に茹でて殻をむいておく。

  • 2

    じゃがいもが茹で上がったら皮をむき(やけどに注意!)、ボウルに入れてフォークなどでつぶす。

  • 3

    ボウルに半熟に茹でたたまごを入れ、じゃがいもにからむようにフォークでつぶしながら混ぜる。

  • 4

    塩・こしょうで味つけをしたら完成。

  • 5

    ベーコンやレタスと一緒にサンドイッチにしても美味しいです♪

きっかけ

マヨネーズが苦手なので、使わずにできるサラダを考えました。

おいしくなるコツ

半熟たまごは、私は水から8~10分くらい茹でるという方法で作っています(気温などによって加熱時間が変わると思いますが・・・)。味付けのときにお好みでマスタードやガーリックパウダーを足すのもオススメです♪

レシピID: 1230004388

公開日:2011.12.16

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関連情報

料理名
ポテたまサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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