牛乳で♪グリーンカレー★ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お鍋にサラダ油大さじ１（分量外）を熱し、弱火でグリーンカレーペーストを香りがでるまで炒める。
●の鶏肉、ナスは一口サイズに切り、ピーマンは細切りにしておく。 -
2
１に牛乳を入れフツフツとするまで温め、●の具材を投入！火が通るまで煮込む。
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
-
3
２にナンプラー、砂糖、鷹の爪をちぎって入れ煮込む。
仕上げに乾燥バジルを入れ出来上がりです♪
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- カテゴリ
- グリーンカレー
- 料理名
- 牛乳で♪グリーンカレー
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ブタコマ2012/05/12 14:31
ココナッツミルクってお高い＆なかなか売っていないので、牛乳で出来てうれしいです。
ちなみに今時期高いナスも入っていませんが・・・（＾、＾）＞
ごちそうまでした♪
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