切干大根の塩昆布炒め レシピ・作り方

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華樹波
味つけ不要の時短レシピ
あと一品って時などにぜひ！

材料（２人分）

切干大根
賞味１００ｇ
塩昆布
５０ｇ
わけぎ
１本
白ゴマ
小１
ゴマ油
小１

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を敷き戻した切干大根をいためる
  2. 2
    ①に油が回ったら
    塩昆布を入れて炒める
  3. 3
    切干大根と塩昆布が絡まったらわけぎを入れて少し炒め
    皿に盛り白ゴマを振って出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布の味だけじゃ味気なければ 少し醤油をたしてもいいです

きっかけ

切干し大根を戻しすぎたので(≧∞≦)ゞ 塩昆布を一緒に炒めてみました

公開日：2011/11/08
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カテゴリ
大根
料理名
塩昆布炒め

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