大分名物♪とりてん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉をひと口大に切る。
大根をすりおろしておく。 - 2 ●の調味料と鶏肉をボールに入れて。手でもみこみ、３０分以上置いて、鶏に下味をつける。
- 3 薄力粉を水で溶いて、鶏肉を入れて全体にからめる。
-
4
１７０度の中温の油でこんがり揚げる。揚げすぎるとパサパサになるので注意して下さい。
大根おろしとポン酢でどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 大分名物とりてん
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