すだちで食べる、豚の冷やしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの鍋に熱湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
- 2 すぐに肉を入れ、箸でゆらし、肉の色が白っぽくなったら取り出し、氷水で冷やす。
- 3 良く水を切る。
- 4 すだちを半分に切り、ミョウガは線切りにする。
- 5 ポン酢にすだちを絞り入れ、肉をつけていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の冷やしゃぶ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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