食べやすい、サーモンと茸のバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身用サーモン
- １柵
- バター
- １０g
- しめじ
- １／２株
- リーフ
- 少々
- ミニトマト
- ４個
作り方
-
- 1
- サーモンを二つに切り分ける。
-
- 2
- フライパンにバターを入れ溶かす。サーモンを色よく両面焼き、しめじも入れる。
-
- 3
- 皿に２を盛り、リーフとミニトマトをのせる。
おいしくなるコツ
好みで塩こしょうをしたり、レモン汁をしぼってもよいです。
きっかけ
骨が無く食べやすい刺身用サーモンを使いました。
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