夏のいろいろスタミナ丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 新生姜の甘酢漬けを作る。表面をさっとピーラーでむき、熱湯をかける。斜めにスライスし甘酢につけておく。甘酢は、水、塩、砂糖、酢を５：３：３：２の割合で混ぜたものを使う。
- 2 きゅうりは薄くスライスしておく。うなぎは５ミリ程度に切っておく。
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3
熱いご飯を丼に入れ、うなぎ、きゅうり、１の新生姜、梅干し、三つ葉、刻み海苔を盛りつけ、好みでわさびをのせる。蒲焼きのたれをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- うなぎと新生姜、キュウリの丼
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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