まぐろのづけ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 まぐろは、１cmくらいの厚さに切り、醤油＋みりん＋パルスウィートに１０分くらい漬けておき。
- 2 大葉はせん切り、みょうがは薄切りにし。
- 3 ご飯（白米＋胚芽玄米）は、普通に炊飯器で炊き。
- 4 炊けたら、白炒りごまを加えて混ぜ。
- 5 丼茶碗に４を盛り、大葉をしいて１をのせ、みょうがの薄切りを添えたら出来上がり。
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