マヨネーズ入り♪レバーペースト レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
レバーは新鮮な物を用意します。包丁で一口大にカットし、軽く水洗いして水気を切る。
レバーが苦手な方は、5分程水にさらして下さい。 - 2 鍋にお湯を沸かして、鶏レバーを入れて再び沸騰するまで茹でる。火を止めて５分ほど放置する。
-
3
２の鶏レバーをざるに取り、あら熱をとってFPで●の材料とともにペースト状にする。
器に入れて粉チーズを振って出来上がり！
パンやクラッカーに塗って召し上がってください♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーペースト
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