切干大根と若鶏のしゃきしゃき煮込み（しょうが梅風） レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
みたらしたまご♪
切干大根・ひじき・若鶏をしょうが・梅と一緒に煮込むことでしっかりとした味が出て、ご飯やパスタに合う料理になりました♪切干大根のしゃきしゃきがたまりません。
材料（５人分）
- ★水に戻した切干大根 1袋
- ★水に戻した乾燥ひじき 100g
- ★こまぎれにした若鶏 200g
- ★しょうが・梅肉 1個
- 調理酒・唐辛子・オリーブオイル 適量
- しょうゆ 大さじ３
作り方
-
1
鍋に、調理酒・唐辛子・オリーブオイルを入れて熱したら、★を入れてしっかりと炒める。
- 2 しっかり炒めたら、弱火にしてオリーブオイルを大さじ１入れて数十分煮込む。
- 3 火を止めたらまんべんなくしょうゆをかけてできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- スパゲティ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
