おばあちゃんより伝授、イモ団子（じゃがステーキ）♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、熱湯でゆでる。
- 2 ゆでたじゃがいもを取りだし、しっかりつぶしたら、そこに片栗粉を加えてさらにつぶす。
- 3 サランラップに手順２を置いて、棒状に形を整える。そして輪切りに切っていく。ごま油をひいた熱した鍋に、これらを入れてこんがりと焼く。
- 4 両面がこんがりときつね色になったらごまと粗塩をふりかけてできあがり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも料理
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私流にちょっこっとアレンジしました☆