ヘルシー！もやしの担々サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉 ８０g
- 鷹の爪（挽き肉調味用） ４本
- 醤油（挽き肉調味用） 大さじ１弱
- 酒（挽き肉炒調味用） 大さじ１
- 甜麺醤（挽き肉調味用） 大さじ１弱
- もやし ２パック
- 万能ネギ １／３束
- 醤油 大さじ１
- 酢 小さじ１
- 液体パルスウィート ５g
- 白すりごま 大さじ１
- 食べる辣油 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１弱
- コショウ 少々
作り方
- 1 プライパンに、豚挽き肉＋鷹の爪＋醤油＋酒＋甜麺醤を入れて炒め。
- 2 もやしは、サッと（２０秒くらい）茹でておき。
- 3 ボールに、２＋万能ネギ＋醤油＋酢＋パルスウィート＋白すりごま＋食べる辣油（レシピID:1230000775）＋オイスターソース＋コショウを入れて混ぜ。
- 4 ３を器に盛りつけて、１をのせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしの担々サラダ
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