寒い日に嬉しい！ほうれん草と海老の豆乳煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- ２束
- 玉ねぎ
- １／２個
- 海老
- ４尾
- 豆乳
- ４００cc
- チキンブイヨン
- ５g
- 白ワイン
- 大さじ１
- ローリエ（パウダー）
- 適量
- ホワイトペッパー
- 少々
- 液体パルスウィート
- ５g
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- ほうれん草は、サッと茹でて、流水で洗い、水気を絞って。
-
- 2
- 玉ねぎは、薄切りにし。
-
- 3
- プライパンに、１＋２＋海老＋豆乳＋チキンブイヨン
＋白ワイン＋ローリエ＋ホワイトペッパー＋パルスウィートを入れて。
-
- 4
- ３の材料全部に、火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がり。
きっかけ
これからの寒い時期に、体のあたたまるホットサラダです。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ほうれん草と海老の豆乳煮
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