豆カレー(２次元ごはん) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ターメリックライスを炊きます。
炊飯釜に、洗ったお米、２合より気持ち少なめの水、ターメリックパウダー、塩を加えて全体的に混ぜます。炊飯します。 - 2 炊き上がったら、①にバターを溶かし混ぜます。
-
3
トッピングのゆで卵を作ります。
鍋に卵と水を入れ、火にかけます。お好みの固さに茹でてください。写真は１２分温めた、固茹でのゆで卵です。 -
4
豆カレーを作ります。
玉ねぎは１センチ角ぐらいのみじん切り、トマトも１センチ角ぐらいの角切りにします。 - 5 フライパンに、サラダ油をしいて、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、鶏ひき肉を加えて色が変わるくらいまで炒めます。ひき肉の塊は、崩すように潰しながら炒めてください。
- 6 更にトマトと、サラダに！まめ(市販品)を加えます。水分は野菜からのもののみなので、汁気を飛ばしすぎないよう、気を付けて下さいね！トマトを潰しながら炒めると、徐々に水気が出てきます。
- 7 粉末タイプカレールゥを入れます。味見をして、濃さはお好みで調整してください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
*6ラプラス9*
皆様のレシピを日々参考にさせて頂いています。
感謝です(*´∀｀人)
“お家にあるもので作れる今日のごはん”が好きです。
料理も好きで、介護施設の厨房で、調理員の仕事をしていました。
つくったよレポート・スタンプ、飛び跳ねて喜んでいます！！
数ある中から選んでくださりありがとうございます。
(更新は不定期ですm(_ _)m)
2022.8.5開始
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
