切り干し大根の漬物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ポリ袋に【切り干し大根・お酢・鰹節・水・白だし・はちみつ】を入れて、よく揉む
- 2 よく揉み込んだら、封を閉じて冷蔵庫に1日寝かせる
- 3 寝かせたら切り干し大根を器に盛り付けたら完成!
きっかけ
切り干し大根を食べてみて、たくあんができるのではと思い実際に作ったのがきっかけ
おいしくなるコツ
お酢が苦手な方は「やさしいお酢」だと食べれます。
- レシピID:1220033222
- 公開日:2024/06/07
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