こんにゃくの焼き肉！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく（あく抜き済み） 1個
- 焼き肉のタレ 大さじ８
- ウインナー 10本
- マジックソルト（ガーリック＆ハーブ） 大さじ３
- ごま油（こんにゃくを炒める時） 大さじ３
- ごま油 大さじ３
作り方
-
1
こんにゃくを厚さ1㎝の短冊切りにし隠し包丁を入れる
フライパンにごま油を入れて、こんにゃくがカリカリに縮むまで炒める -
2
タッパーに【マジックソルト・焼肉のたれ】を入れてかき混ぜる
こんにゃくが縮まったら、先ほどのタッパーに縮まったこんにゃくを入れて１日置く
ウインナーを斜め切りにする -
3
フライパンにごま油を敷き１日置いたこんにゃくと斜め切りしたウインナーを少し焦げ目が付くまで炒める
少し焦げ目が付くまで炒めたら、タレを絡めて炒める
タレが絡んだら皿に盛り付けて完成
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