ピリ辛★大根の葉炒め〜♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(4人分)
作り方
-
1
大根の葉…先の開き切った部分は切り捨てて、1㎝程に切る
ベーコン…大根の葉に合う程度に小さく切る -
2
フライパンを熱し☆ごま油を入れて大根の葉を炒め塩少々振りよく炒める
→★オイスターソース、豆板醤を加え暫く炒めて
ベーコンを加え、更に水分を飛ばしながらよく炒める
きっかけ
新鮮な葉っぱだったので、栄養もあるし捨てるのがもったいなくて作りました。
おいしくなるコツ
炒め不足で筋っぽさが残っていないか仕上げに味見をしてみて下さい。※仕上げに黒胡椒を振りかけてもOK
- レシピID:1220032660
- 公開日:2023/11/20
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