写真映え！こんがりきれいなチーズ餅の極意を教え隊！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅の量をね、夫婦で3個2個、としましたもちろん（プ）、1個でじゅうぶんという人もいるだろうしいや4個は食べたいこのサイズなら！という人もいるだろうし…

   

2. 2 とにかく切り餅1個に対するスライチが、1:1ではないと言いたいのですそうだね、2個に対して1枚でもちょい多い。だってはみ出るほどに乗せたら焼いたられーっと垂れてもったいないでしょ。

   

3. 3 それに今回、焦げ付かないシートしーてますがそうしてなかったらトースター汚れるし…。ってんで真四角のスライチを3分割しますそれをさらに3分割。えっと1枚が3枚になってから…

   

4. 4 ずばり回答を割り出せない頭はさておき置いてけばわかるでしょう。1/2枚で切ってるのもあってそこに1/3片を乗せて組み組みと。肝心なのは餅のみみ（とは言わない？）すれすれまでチーズを

   

5. 5 乗せないという事です！ごまかしが入りましたが3の絵のようになります多少の段差は気にしない。トースターの中で8分程。の間に付け合せる野菜を用意する…といっても残り野菜でいいです。

   

6. 6 ブロコに玉ねぎ、そしてこれは昨日の晩のサラダ、盛り付けきれなかった、ほんっとーに半端野菜。水が出ててもいいから小鍋に入れて少しのオリ油で、しゃきしゃき歯応え大事にしたいからさっと。

   

7. 7 ほんとはチーズ焼き餅にお醤油からめちゃった方が馴染んでおいしいんだけど、醤油からめる場を作るのも片づけるのもめんどかったんで野菜側にお醤油で味を入れます。なんてやってたらチーン！

   

8. 8 ほーらこんがり。
   あんまり焼きすぎるとぷっくとふくれてせっかくたれない限界まで乗せた努力（ってほどでもないが）が台無しになるのでやっと焼けた位でいいです。
   野菜と共に盛り付けてと…

   

9. 9 8を完成図にしたいぐらいきれいに焼けた、と思ったのにお海苔を…チーズ焼き餅にはマストよね、と思い直し、でももう乗せちゃった後なので小さく切ってぺしぺし貼り付け出来上がり！

   

10. 10 ってこんがりサーフェス、ハズゴーンですでもいいの、お海苔とチの結着悪く少しそっくり返ってちら見えですうーん萌え～！
    なんて悶えてないで温かいうちにどうぞ！
    餅だけどコーヒ―合うよ。