白滝のピリ辛味噌野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白滝を食べやすい長さにカットして、下茹でします。
〈火が通ったら、ザルで湯切りして水で少し流し水切りします。 - 2 白滝を水切りしてる間に、キャベツを切ります。〈千切りだとより味が馴染み青臭さがなくなります。〉
- 3 人参をスライサーで細切りに、玉ねぎは、スライスします。
- 4 豚肉は一口大に切ります。
- 5 肉と野菜、白滝を5分くらい中火で炒めます。ある程度火が通ってきたら蓋をして3分くらい弱火で煮込みます。
- 6 こうじ味噌、砂糖、みりん、ミックスだし、七味唐辛子を入れて混ぜ合わせる。
- 7 全体的に火が通り馴染んできたら、蓋をして蒸して完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
お袋のご飯レシピ集
料理下手ですが、研究好きです。
美味しい自分にあった味を創作していきたいです。
定番料理から、自分なりに創意工夫重ねて作っていったものまで残したいです。
あれっ？違うと記載ミス気づいたら訂正してます。
自分や子供達食べて美味しかったな、良かったなと思ったのを残したく記録用の自己満足のレシピです。
自分の裁量で自分好みに美味しく仕上げたい❗️
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
子供2人出産後、夜過食止まらずやばい体型だなと。白滝活用レシピ。