子どもが大好き 豆腐とひき肉のカレー レシピ・作り方
![子どもが大好き 豆腐とひき肉のカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c84e0a5a0160755e8548681dcbb6f5b193241a61.80.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は重しをのせて水抜きしておく。
- 2 豆腐、ひき肉、きのこ、ニラを重ねて蒸し焼きにする。
- 3 火が通ったら、カレー粉を入れて炒め、最後に砂糖、オイスターソース、しょうゆで味付けする。
- 4 とろみをつけたい方は水と水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい。
きっかけ
子どもがお友達のお家でご馳走になり、また食べたいと言うので、レシピを教えてもらってアレンジしました。
おいしくなるコツ
しっかりお豆腐を水抜きすることが大切です。 水抜きがあまいと水っぽくなってしまいます。
- レシピID:1220032364
- 公開日:2023/08/24
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません