とろ〜りチーズ玉ねぎソースでブロッコリーぱくぱく♬ レシピ・作り方

とろ〜りチーズ玉ねぎソースでブロッコリーぱくぱく♬
  • 約15分
  • 300円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
「チャチャッと料理の隠し技!炊飯器で甘々玉ねぎ」
を応用した一品です。キューブ冷凍を使う場合は先に電子レンジで溶かしてお使いください。

材料(1人分)

  • ブロッコリー 1/4房
  • 鱧入りちくわ(肉厚ちくわ) 1本
  • スライスチーズ 1枚
  • 牛乳 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★煮込み玉ねぎ 大さじ1
  • ★黒胡椒 小さじ1/3
  • ★からし 小さじ1/3

作り方

  1. 1 ブロッコリー…小房に分けて茹でる→水分をしっかり切る
    肉厚ちくわ…縦半分に切り、斜め切り
  2. 2 耐熱カップなどに
    スライスチーズと牛乳を入れ、
    電子レンジに数十秒かけてしっかりと混ぜ合わせる→★を混ぜ合わせる
  3. 3 器にブロッコリーとちくわを盛り付け、②をたっぷりとかける

きっかけ

「チャチャッと料理の隠し技!炊飯器で甘々玉ねぎ」の作りたてを使いました。

おいしくなるコツ

茹でたてブロッコリー、出来立てソースで全体的に温かく食べるのも美味しいです。※チーズはとろけるタイプ(分離しやすいです)ではなく普通のスライスチーズをお使いください。※お好きな方はチーズと牛乳を倍にして下さい。

  • レシピID:1220032127
  • 公開日:2023/05/25
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ブロッコリーチーズフォンデュちくわ
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