ポリポリ人参 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
しまのりたま
生とも茹でたのとも違うポリポリ食感。人参の甘みが引き立ちます。冷蔵庫で３〜４日 日持ちします。単品でお弁当の彩りに、胡麻と胡麻油で和えてナムルに…
材料（4人分）
- 人参 １本
- 酒 大１
- 塩 2〜3つまみ
作り方
-
1
人参をマッチ棒のように切る
-
2
鍋に切った人参を入れ、酒大１、塩２〜３つまみをふりかける
-
3
中火で約３分、箸で混ぜながら炒る。色が鮮やかになり 水分が無くなったら出来上がり
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