簡単◆◇冷凍揚げなすの煮浸し◇◆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍カット揚げなす 60g
- 油揚げ（1/2枚） 10g
- 出し醤油（３倍濃縮） 大さじ2杯弱
- 水（1/2カップ） 100cc用
- しようが（適量） 2g
作り方
-
1
油揚げは一口大に切る。
しょうがは 針しょうがにする。 - 2 出し醤油と水を合わせた中に油揚げを入れて火にかける。
-
3
②が沸騰したら、冷凍のままで揚げなすを加える。
中火で、時々なすを返しながら、出汁がほとんどなくなるまで煮る。
（鍋の大きさととナスの量で水の量は加減してください。） - 4 器に盛り付け、針しょうがを飾る。
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「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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カット、素揚げしてあるので、超時短で美味しく作れます!