かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- かぼちゃ1/4カット 400gくらい
- きび砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 200cc
作り方
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1
かぼちゃをカットする前に
ラップで包み
レンジで600W1分半加熱する
その後タネを除き
一口大にカットし
面取りをする
-
2
お鍋に1のかぼちゃを並べる
全体にきび砂糖をふりかけ
5分〜10分ほど置いておく
-
3
2に酒 しょうゆ みりん 水を加え
煮汁が温まるまで加熱する
-
4
3に落としフタをして
さらにお鍋のフタをする
弱火で6〜7分煮る
-
5
火の通り具合を確認して
粗熱が取れるまで冷ます
-
6
器に盛り付け
出来上がり♪
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junno
子供たちの美味しい(๑°ㅁ°๑)‼✧が聞きたくて
我が家の日々の料理 お菓子づくりをご紹介します♪
反抗期も胃袋さえ掴んでおけば乗り切れると
信じています(´▽`) '`,、
※ 料理は基本的に家族５人分の分量になっています
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しっとりと美味しいかぼちゃの煮物です