小麦粉なし!だけどトロッとかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃは皮をキレイに剥いて
3㎝ほどの大きさに切る
たまねぎはみじん切りにし、
しめじはほぐしておく
バターを加え炒める -
2
具材に油が回ったら水、コンソメを加え
蓋をして
かぼちゃがとろっと柔らかくなるまで煮る
木べらで荒めにカボチャを潰す -
3
2に牛乳を加え
沸騰させないように気をつけて温める
塩で味を整えたら完成です
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ohana.2021/10/23 22:39美味しく出来上がりました(^o^)
ミキサーいらず