しっとりササミの春菊和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ササミ 大2本
- 春菊 1／3把
- ★白出汁 大さじ2／3
- ★薄口醤油 少々
- ★柚子七味 お好みで
作り方
- 1 ササミを耐熱皿にのせ、水小さじ1を振り掛けて、レンジ用の蓋(無ければラップを)して、500W１分、裏返して30秒、後は200Wで様子を見なら(余熱も加味して)加熱。
-
2
春菊は3センチほどに切って
サッと茹で、冷水で色止めをして絞る。 -
3
１のササミを細く斜め切りして
春菊を混ぜて
★で味つける
お好みで柚子胡椒などを振り掛ける。
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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