甘酢タレの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る
- 2 切った鶏肉をナイロン袋に入れ、片栗粉大さじ2を入れて、袋の上からモミモミする。
- 3 砂糖大さじ2、醤油大さじ2、酢大さじ2を合わせて混ぜておく
- 4 片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ油(180℃)で5分程度揚げる
- 5 熱いうちに3の合わせたタレを鶏肉にからめる。
- 6 お皿に盛り付け、小口ネギを散らして完成!
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