大根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、ニンジンは1㎝の厚さに半月切りにする
柔らかくなるまで下ゆでする -
2
鍋にチューブにんにく、ひき肉を入れ色が変わるまで炒める
油がたくさんでて来たら
キッチンペーパーで拭き取る -
3
鍋に煮汁を入れ
大根、ニンジンを入れ蓋をして中火で沸騰させる
蓋をとりたまに混ぜながら好みの味付けに煮詰める
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