あさりのお味噌汁(*˘︶˘*).｡.:* レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- あさり（砂抜きする） 300g
- 水 600cc
- 味噌 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 小ネギ 適量
作り方
-
1
あさりの塩抜きをする（塩分量外）
水に対して3%の塩水につけ
フタをして暗い場所に
置いておく（約5〜6時間）
-
2
あさりを擦り合わせ
よく洗い汚れをとる
鍋にあさり、水、酒大さじ1を入れ
火にかける
-
3
火にかけ
あさりが2、3個パカパカっと開き始めたら
すぐにフタをして火を止める
余熱で全ての貝を開くのを待つ -
4
アサリが全て開いているのを確認して味噌を小さじ2溶く
-
5
お椀によそい、小ネギをちらす
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junno
子供たちの美味しい(๑°ㅁ°๑)‼✧が聞きたくて
我が家の日々の料理 お菓子づくりをご紹介します♪
反抗期も胃袋さえ掴んでおけば乗り切れると
信じています(´▽`) '`,、
※ 料理は基本的に家族５人分の分量になっています
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お味噌汁でしょう(๑˃̵ᴗ˂̵)و ‼生き返る〜♡