ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ぶり切り身 ３切れ
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 大さじ２
作り方
- 1 ぶりの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 2 温めたフライパンに油を敷き、ぶりを両面焼く。
- 3 ●を加え、蓋をして弱めの弱火で５分焼く。
-
4
蓋を開け、たれを回しかけながら強めの中火で煮詰め、たれにとろみがついたら、
出来上がり！
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♪Aya♪ちゃん2021/01/31 21:05
照り照りに美味しく焼けました！！
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